#adv #bv
Quali sono le fonti di energia per i cavalli? L’energia è un nutriente essenziale per i cavalli: serve non solo a sostenere l’attività fisica, ma anche a garantire il corretto funzionamento delle funzioni vitali a riposo, oltre che a supportare la crescita di puledri e giovani soggetti. A seguire le indicazioni di Cortal Horse – Extruded Horse Feed.
Le principali fonti energetiche per il cavallo sono amido, grassi, fibre e proteine.
Amido
L’amido è costituito da lunghe catene di glucosio ed è il componente principale dei cereali (50–70% circa, con il mais tra i più ricchi). Viene digerito nell’intestino tenue grazie all’enzima amilasi, che lo scinde in singole molecole di glucosio. Questo può essere utilizzato subito o immagazzinato come glicogeno, una riserva energetica fondamentale durante l’esercizio. L’amido è la fonte preferenziale per la sintesi di glicogeno, poiché la sua digestione stimola direttamente glicemia e insulina, elementi chiave in questo processo.
Nei prodotti Cortal Horse, l’amido è estruso; questo processo di precottura ne modifica la struttura, rendendolo molto più digeribile e assimilabile dal cavallo. In questo modo si ottimizza l’utilizzo energetico e si riduce il rischio di disturbi digestivi legati a un amido poco digerito.
Grassi
I grassi vengono metabolizzati in acidi grassi, utilizzati come energia o accumulati come tessuto adiposo. Sono particolarmente utili negli esercizi di resistenza perché forniscono energia a lunga durata. Tuttavia, non possono sostituire completamente gli zuccheri, necessari al metabolismo di base.
Fibre
Spesso sottovalutate, le fibre rappresentano una fonte energetica cruciale per il cavallo, che è un erbivoro con un grosso intestino altamente specializzato. Foraggi, polpe di barbabietola, crusca di riso o buccette di soia apportano fibra, che la flora microbica dell’intestino crasso trasforma in acidi grassi volatili, prontamente utilizzabili come energia. Fibre di buona qualità sono fondamentali per mantenere in equilibrio il microbiota intestinale.
Proteine
Le proteine forniscono energia solo se ingerite in eccesso rispetto al fabbisogno. Un surplus, però, non è consigliabile: aumenta la produzione di urea, con possibili disturbi intestinali e metabolici, oltre a incrementare il consumo d’acqua e il carico renale nel lungo termine.
Razioni e attività
La dieta del cavallo deve bilanciare in modo corretto le diverse fonti energetiche, adattandosi al tipo di lavoro richiesto: nei cavalli da galoppo prevale l’amido, in quelli da endurance i grassi mentre nei cavalli da salto serve un mix di entrambi, ma è importante ricordare che fibre e proteine devono essere comunque presenti!
Visita il sito www.cortalhorse.it alla ricerca del mangime più adatto alle tue esigenze!